Skip to content
Book Bag:
0
items
(Full)
Login
Language
English
Slovak
Catalog
Catalog Books
Articles
Catalog ONDV
Catalog OND
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Find
Advanced
Vplyv škrobu na stabilizáciu a...
Cite this
Print
Export Record
Export to MARC
Export to BibTeX
Export to Jednoduchý textový výpis
Export to ISBD (text)
Export to Citácia ISO 690 (HTML)
Export to Citácia ISO 690 (.doc)
Add to Book Bag
Remove from Book Bag
Permanent link
Vplyv škrobu na stabilizáciu akosti sublimačne sušených hotových jedál
Bibliographic Details
Main Authors:
Gierat, J.
(Author)
,
Hriadelová, O.
(Author)
,
Kolečániová, V.
(Author)
Format:
Article
Language:
Slovak
Pozri predplatné
Predplatné
Kliknite na „Pozri predplatné“.
Holdings
Description
Similar Items
Staff View
Similar Items
Možnosti výroby sublimačne sušených jedál
by: Behúň, M., et al.
K problému akosti hotových jedál
by: Strmiska, František, 1925-2008, et al.
VPLYV TECHNOLÓGIE NA NUTRIČNÉ HODNOTY PRI VÝROBE MRAZENÝCH HOTOVÝCH JEDÁL
by: Kolečániová, Viera
Vyhodnotenie skladovacích pokusov sublimačne sušených potravín
by: Štangová, A., et al.
O mikrobiologickom vyšetrovaní sublimačne sušených potravín
by: Arpai, Ján, 1917-1976, et al.