Skip to content
Book Bag:
0
items
(Full)
Login
Language
English
Slovak
Catalog
Catalog Books
Articles
Catalog ONDV
Catalog OND
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Find
Advanced
Chemické zmeny pri zrení turis...
Cite this
Print
Export Record
Export to MARC
Export to BibTeX
Export to Jednoduchý textový výpis
Export to ISBD (text)
Export to Citácia ISO 690 (HTML)
Export to Citácia ISO 690 (.doc)
Add to Book Bag
Remove from Book Bag
Permanent link
Chemické zmeny pri zrení turistickej trvanlivej a prešovskej salámy
Bibliographic Details
Main Author:
Dubravicky, J.
(Author)
Format:
Article
Language:
Slovak
Pozri predplatné
Predplatné
Kliknite na „Pozri predplatné“.
Holdings
Description
Similar Items
Staff View
Similar Items
CHEMICKÉ A MIKROBIOLOGICKÉ PROCESY PRI ZRENÍ SYROV
by: Prekopp, Ivan
Zrenie
by: Chrobáková Repar, Stanislava, 1960-
Zrenie
by: Chrobáková Repar, Stanislava, 1960-
Účinok polyfosfátových aditív na akosť hovädzej salámy
by: Strmisková, Gabriela, et al.
ZRENIE MÄSA PRE KUCHYNSKÚ ÚPRAVU
by: Dubravický, Jozef, 1930-2003
