Skip to content
Book Bag:
0
items
(Full)
Login
Language
English
Slovak
Catalog
Catalog Books
Articles
Catalog ONDV
Catalog OND
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Find
Advanced
PROBLÉMY ZMRAZOVANIA MLIEKA
Cite this
Print
Export Record
Export to MARC
Export to BibTeX
Export to Jednoduchý textový výpis
Export to ISBD (text)
Export to Citácia ISO 690 (HTML)
Export to Citácia ISO 690 (.doc)
Add to Book Bag
Remove from Book Bag
Permanent link
PROBLÉMY ZMRAZOVANIA MLIEKA
Bibliographic Details
Main Authors:
Görner, Fridrich, 1921-2006
(Author)
,
Krébes, T.
(Author)
,
Knoppová, V.-GREGUŠOVÁ
(Author)
Format:
Article
Language:
Slovak
Pozri predplatné
Predplatné
Kliknite na „Pozri predplatné“.
Holdings
Description
Similar Items
Staff View
Similar Items
TECHNOLÓGIA ZMRAZOVANIA ZEMÍN
by: Veselský, Juraj, 1947-, et al.
Termokinetika fluidného zmrazovania
by: Mečárik, Karol
Vplyv rýchlosti zmrazovania a skladovacej teploty na oxidáciu tuku a zmeny štruktúry masla a smotany
by: Krkošková, B., et al.
VPLYV RÝCHLOSTI ZMRAZOVANIA A SKLADOVACEJ TEPLOTY NA OXIDÁCIU TUKU A ZMENY ŠTRUKTÚRY MASLA A SMOTANY
by: Krkošková, Bernadetta, 1940-, et al.
Zdravotnícky význam pasterizácie mlieka
by: Görner, Fridrich, 1921-2006
Published: (1953)
