Skip to content
Book Bag:
0
items
(Full)
Login
Language
English
Slovak
Catalog
Catalog Books
Articles
Catalog ONDV
Catalog OND
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Find
Advanced
NOVÉ ANALYTICKÉ METÓDY HODNOTE...
Cite this
Print
Export Record
Export to MARC
Export to BibTeX
Export to Jednoduchý textový výpis
Export to ISBD (text)
Export to Citácia ISO 690 (HTML)
Export to Citácia ISO 690 (.doc)
Add to Book Bag
Remove from Book Bag
Permanent link
NOVÉ ANALYTICKÉ METÓDY HODNOTENIA KVALITY HYDINOVÝCH A ZVERINOVÝCH KONZERV
Bibliographic Details
Main Author:
Bačíková, Zuzana
(Author)
Format:
Article
Language:
Slovak
Pozri predplatné
Predplatné
Kliknite na „Pozri predplatné“.
Holdings
Description
Similar Items
Staff View
Similar Items
Metódy hodnotenia kvality hydinových mias, mäsových výrobkov, hydinových a zverinových konzerv Stanovenie dusitanov a dusičnanov modifikovanou Robleinovou metódou
by: Lukačka, Jozef, et al.
Súčasný stav kvality a perspspektívy hodnotenia hydinových a zverinových konzerv
by: Valovičová, Mária
Metódy hodnotenia kvality hydinových mias, mäsových výrobkov, hydinových a zverinových konzerv Stanovenie stupňa tepelného opracovania hydinového mäsa a mäsových výrobkov
by: Lukačka, Jozef, et al.
Metódy hodnotenia kvality hydinových mias, mäsových várobkov, hydinových a zverinových konzerv Stanovenie obsahu dusitanov a dusičnanov podľa úpravy ČSN 570158. Metódy skúšania výrobkov z mäsa a sterilizovaných
by: Lukačka, Jozef, et al.
Tvorba jednotných metód skúšania a hodnotenia hydinových mäsových výrobkov, hydinových a zverinových konzerv
by: Lukačka, Jozef, et al.
