APLIKÁCIA KYSELINY CITRÓNOVEJ V ZMESIACH PRE VÝKRMOVÉ OŠÍPANÉ SO ZRETEĽOM NA VÝKRMOVOSŤ A JATOČNÚ HODNOTU

Bibliographic Details
Main Authors: Košalko, Stanislav (Author), Čupka, Václav, 1923-1991 (Author)
Other Authors: Nichta, Ján (Translator)
Format: Article
Language:Slovak