Skip to content
Book Bag:
0
items
(Full)
Login
Language
English
Slovak
Catalog
Catalog Books
Articles
Catalog ONDV
Catalog OND
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Find
Advanced
VÝSKUM NIEKTORÝCH ČINITEĽOV OV...
Cite this
Print
Export Record
Export to MARC
Export to BibTeX
Export to Jednoduchý textový výpis
Export to ISBD (text)
Export to Citácia ISO 690 (HTML)
Export to Citácia ISO 690 (.doc)
Add to Book Bag
Remove from Book Bag
Permanent link
VÝSKUM NIEKTORÝCH ČINITEĽOV OVPLYVŇUJÚCICH KVALITATÍVNE UKAZOVATELE BRAVČOVÉHO MÄSA I. CHEMICKÉ ZLOŽENIE A TECHNOLOGICKÉ VLASTNOSTI JEDNOTLIVÝCH SVALOV
Bibliographic Details
Main Author:
Chudý, Július
(Author)
Other Authors:
Feník, Štefan
(Translator)
Format:
Article
Language:
Slovak
Pozri predplatné
Predplatné
Kliknite na „Pozri predplatné“.
Holdings
Description
Similar Items
Staff View
Similar Items
VÝSKUM NIEKTORÝCH ČINITEĽOV OVPLYVŇUJÚCICH KVALITATÍVNE UKAZOVATELE BRAVČOVÉHO MÄSA. III. POROVNANIE CHEMICKÉHO ZLOŽENIA A TECHNOLOGICKÝCH VLASTNOSTÍ SVALOV BRAVČEKOV A PRASNIČIEK
by: Chudý, Július
VÝSKUM NIEKTORÝCH ČINITEĽOV OVPLYVŇUJÚCICH KVALITATÍVNE UKAZOVATELE BRAVČOVÉHO MÄSA. II. POROVNANIE CHEMICKÉHO ZLOŽENIA A TECHNOLOGICKÝCH VLASTNOSTÍ SVALOV RÔZNYCH PLEMIEN OŠÍPANÝCH
by: Chudý, Júlis
VÝSKUM NIEKTORÝCH ČINITEĽOV OVPLYVŇUJÚCICH KVALITATÍVNE UKAZOVATELE BRAVČOVÉHO MÄSA. IV. PRÍSPEVOK K ŠTÚDIU VZŤAHOV MEDZI KVALITATÍVNYMI VLASTNOSŤAMI MÄSA A NIEKTORÝMI UKAZOVATEĽMI VÝKRMNOSTI A JATOČNEJ HODNOTY OŠÍPANÝCH
by: Chudý, Július
Nutričné parametre bravčového kvalitatívne zmeneného mäsa
by: Sopková, Drahomíra, 1961-
Biochemické ukazovatele kvality bravčového mäsa
by: Makovický, Peter, 1978-, et al.
