Skip to content
Book Bag:
0
items
(Full)
Login
Language
English
Slovak
Catalog
Catalog Books
Articles
Catalog ONDV
Catalog OND
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Find
Advanced
ŠTÚDIUM FERMENTÁCIE KYSELINY M...
Cite this
Print
Export Record
Export to MARC
Export to BibTeX
Export to Jednoduchý textový výpis
Export to ISBD (text)
Export to Citácia ISO 690 (HTML)
Export to Citácia ISO 690 (.doc)
Add to Book Bag
Remove from Book Bag
Permanent link
ŠTÚDIUM FERMENTÁCIE KYSELINY MLIEČNEJ
Bibliographic Details
Main Authors:
Buntová, Ema
(Author)
,
Mitterhauszerová, Ľudmila
(Author)
,
Tibenská, Marta
(Author)
Format:
Article
Language:
Slovak
Pozri predplatné
Predplatné
Kliknite na „Pozri predplatné“.
Holdings
Description
Similar Items
Staff View
Similar Items
Tvorba kyseliny mliečnej počas fermentácie mliečnych výrobkov
by: Bubelíniová, Elena, et al.
SLADOVÝ KVET AKO STIMULÁTOR MLIEČNEJ FERMENTÁCIE
by: Šatura, Dezider
Používanie mliečnej kyseliny
by: Sn.
Vplyv jablčno-mliečnej fermentácie na senzorický profil vína
by: Dömény, Zoltán, et al.
DEGRADÁCIA KYSELINY FYTOVEJ POČAS FERMENTÁCIE TARHANY
by: Magala, M., et al.
