SLEZOVÁ ACIDITA A AKTIVITA PROTEOLYTICKÝCH ENZÝMOV U JAHNIAT NAPÁJANÝCH SUŠENÝM MLIEKOM : IV. CHEMIZMUS SLEZU POČAS MLIEČNEJ VÝŽIVY

Bibliographic Details
Main Authors: Chyla, M. (Author), Vrzgula, Leopold, 1927-2013 (Author), Skalka, Jozef, starší (Author)
Format: Article
Language:Slovak