PHYSICAL AND CHEMICAL CHANGES DURING THE RIPENING PROCESS IN QUAIL'S MEAT

Podrobná bibliografia
Hlavní autori: Brenesselová, M. (Autor), Koréneková, Beáta, 1962- (Autor), Mačanga, J. (Autor), Marcinčák, Slavomír, 1975- (Autor), Kožárová, Ivona, 1961- (Autor)
Médium: Článok
Jazyk:angličtina

Podobné exempláre