Výskum metód stanovovania plochy musculus longissimus dorsi na jatočných polovičkách a jej závislosti s ukazovateľmi jatočnej úžitkovosti ošípaných

Podobné exempláre

• Príspevok k objektívnemu posudzovaniu jatočnej úžitkovosti ošípaných stanovovaním veľkosti plochy musculus longissimus dorsi pomocou planimetrických šablón
  Autor: Čupka, Václav, 1923-1991
• Relationship of histological structure of musculus longissimus dorsi to carcass structure and quality in calves
  Autor: Hluchý, Svätoslav, a ďalší
• KVALITA M. LONGISSIMUS DORSI JATOČNÝCH BÝKOV PRI RÔZNOM STUPNI MRAMOROVANIA MÄSA
  Autor: Greguška, D., a ďalší
• Kvalitatívne vlastnosti svalu m. longissimus dorsi jatočných býkov v závislosti na hodnote pH
  Autor: Palanská, Oľga, a ďalší
• ŠTÚDIUM VZŤAHOV MEDZI ROZMERMI TELA NA JATOČNÝCH POLOVIČKÁCH OŠÍPANÝCH
  Autor: Gabriš, J.