Skip to content
Book Bag:
0
items
(Full)
Login
Language
English
Slovak
Catalog
Catalog Books
Articles
Catalog ONDV
Catalog OND
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Find
Advanced
Otázka modernej výživy
Cite this
Print
Export Record
Export to MARC
Export to BibTeX
Export to Jednoduchý textový výpis
Export to ISBD (text)
Export to Citácia ISO 690 (HTML)
Export to Citácia ISO 690 (.doc)
Add to Book Bag
Remove from Book Bag
Permanent link
Otázka modernej výživy Prečo hovoríme o podradnej kvalite u mäsa PSE?
Bibliographic Details
Main Authors:
Jedlička, Jaroslav, 1924-1988
(Author)
,
Mojto, Jozef, 1945-
(Author)
Format:
Article
Language:
Slovak
Subjects:
bravčové mäso
kvalita mäsa
články z novín a časopisov
Pozri predplatné
Predplatné
Kliknite na „Pozri predplatné“.
Holdings
Description
Similar Items
Staff View
Similar Items
K OTÁZKAM KVALITY BRAVČOVÉHO MÄSA
by: Jedlička, Jaroslav, 1924-1988
Prieskum kvality bravčového mäsa v mäsospracujúcich podnikoch
by: Mojto, Jozef, 1945-, et al.
Šunka v konzerve z PSE mäsa
by: Sopková, Drahomíra, 1961-, et al.
Čo znamená kvalita mäsa pre výrobcu a konzumenta
by: Majerčiak, Pavel, 1924-1998, et al.
Konkrétnejšie o kvalite bravčového mäsa
by: Jedlička, Jaroslav, 1924-1988, et al.