Hygienické hľadiská aplikácie enzýmov v potravinárstve

Bibliographic Details
Main Authors:	Szokolay, Alexander, 1925-2019 (Author), Šubík, Július, 1944- (Author)
Format:	Article
Language:	Slovak
PhysicalDescription:	Res. rus., angl., lit. 4 zázn. v slov., angl.
Subjects:	potravinársky priemysel enzýmy články z novín a časopisov

Description
Physical Description:	Res. rus., angl., lit. 4 zázn. v slov., angl.

Similar Items