Skip to content
Book Bag:
0
items
(Full)
Login
Language
English
Slovak
Catalog
Catalog Books
Articles
Catalog ONDV
Catalog OND
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Find
Advanced
Racionálnejšie a zdravšie
Cite this
Print
Export Record
Export to MARC
Export to BibTeX
Export to Jednoduchý textový výpis
Export to ISBD (text)
Export to Citácia ISO 690 (HTML)
Export to Citácia ISO 690 (.doc)
Add to Book Bag
Remove from Book Bag
Permanent link
Racionálnejšie a zdravšie Rozvoj výroby polotovarov a hotových jedál
Bibliographic Details
Main Author:
Harňáková, Nina
(Author)
Format:
Article
Language:
Slovak
Subjects:
potravinársky priemysel
hotové jedlá
potravinárske polotovary
články z novín a časopisov
Pozri predplatné
Predplatné
Kliknite na „Pozri predplatné“.
Holdings
Description
Similar Items
Staff View
Similar Items
Priemyselná výroba polotovarov a hotových jedál v MĽR
by: Sivo, Tibor
Pre zvýšenie počtu stravníkov
by: Š.B, et al.
Studie mikrobiologické a skladovací stability hotových pokrmů tepelně opracovaných
by: Zachariev, G., et al.
Varíme z polotovarov a konzerv
by: Marienková, Anna
Published: (1980)
Čo ovplyvňuje akosť zmrazených polotovarov?
by: Šepitková, Judita, 1937-