Skip to content
Book Bag:
0
items
(Full)
Login
Language
English
Slovak
Catalog
Catalog Books
Articles
Catalog ONDV
Catalog OND
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Find
Advanced
ŠTÚDIUM VPLYVU ČASU SKLADOVANI...
Cite this
Print
Export Record
Export to MARC
Export to BibTeX
Export to Jednoduchý textový výpis
Export to ISBD (text)
Export to Citácia ISO 690 (HTML)
Export to Citácia ISO 690 (.doc)
Add to Book Bag
Remove from Book Bag
Permanent link
ŠTÚDIUM VPLYVU ČASU SKLADOVANIA SUŠENÉHO MLIEKA PRI RÔZNEJ TEPLOTE NA ZMENY FRHB, STRÁVITEĽNOSTI, HMF A KYSLOSTI
Bibliographic Details
Main Author:
Valent, Miroslav, 1946-
(Author)
Other Authors:
Nichta, Ján
(Translator)
Format:
Article
Language:
Slovak
Pozri predplatné
Predplatné
Kliknite na „Pozri predplatné“.
Holdings
Description
Similar Items
Staff View
Similar Items
ZMENY NIEKTORÝCH UKAZOVATEĽOV KVALITY SUŠENÉHO MLIEKA V ZÁVISLOSTI OD ČASU A TEPLOTY SKLADOVANIA
by: Valent, Miroslav, 1946-
Nová technika pri výrobe sušeného mlieka
by: Prekopp, Ivan, 1932-1971
Tvorba 5-hydroxymethylfurfuralu (HMF) /v mede./
by: Kyselovič, Ján, 1936-
HMF - významný parameter kvality medu
by: Boháček, Luboš
Mykoflóra sušeného mlieka v rokoch (1975-1980)
by: Jesenská, Zdenka, et al.