Skip to content
Book Bag:
0
items
(Full)
Login
Language
English
Slovak
Catalog
Catalog Books
Articles
Catalog ONDV
Catalog OND
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Find
Advanced
Vplyv tepelných podmienok suše...
Cite this
Print
Export Record
Export to MARC
Export to BibTeX
Export to Jednoduchý textový výpis
Export to ISBD (text)
Export to Citácia ISO 690 (HTML)
Export to Citácia ISO 690 (.doc)
Add to Book Bag
Remove from Book Bag
Permanent link
Vplyv tepelných podmienok sušenia na kvalitu potravinárskeho produktu
Bibliographic Details
Main Authors:
Šepitka, Andrej, 1930-1994
(Author)
,
Schunová, V.
(Author)
Format:
Article
Language:
Slovak
Pozri predplatné
Predplatné
Kliknite na „Pozri predplatné“.
Holdings
Description
Similar Items
Staff View
Similar Items
Vplyv sušenia na kvalitu ovocia a zeleniny
by: Šepitka, Andrej, 1930-1994
Vplyv vonkajších podmienok sušenia na kvalitu vysušeného listnatého reziva
by: Longauer, Jaroslav
Porovnávanie sušenia čerstvej a skladovanej mrkvy
by: Šepitka, Andrej, 1930-1994, et al.
Význam vnútorných podmienok sušenia pre výber optimálneho spôsobu sušenia. Sušenie mrkvy o rôznych rozmeroch krájania
by: Šepitka, Andrej, 1930-1994, et al.
Vplyv teploty a rýchlosti vzduchu na kvalitu vysušenej mrkvy
by: Šepitka, Andrej, 1930-1994, et al.
