Skip to content
Book Bag:
0
items
(Full)
Login
Language
English
Slovak
Catalog
Catalog Books
Articles
Catalog ONDV
Catalog OND
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Find
Advanced
Vplyv technológie na vitamínov...
Cite this
Print
Export Record
Export to MARC
Export to BibTeX
Export to Jednoduchý textový výpis
Export to ISBD (text)
Export to Citácia ISO 690 (HTML)
Export to Citácia ISO 690 (.doc)
Add to Book Bag
Remove from Book Bag
Permanent link
Vplyv technológie na vitamínové hodnoty potravín
Bibliographic Details
Main Author:
Šepitka, Andrej, 1930-1994
(Author)
Format:
Article
Language:
Slovak
Subjects:
vitamíny
potraviny
potravinárska technológia
Pozri predplatné
Predplatné
Kliknite na „Pozri predplatné“.
Holdings
Description
Similar Items
Staff View
Similar Items
O stratách vitamínov pri spracovaní potravín
by: Ondreička, Rudolf
Náuka o potravinách pre 1. ročník hotelových akadémií
by: Jurgová, Otília, et al.
Published: (2004)
Hygiena a technológia potravín
by: Spitzer, Gerhard, 1930-2012, et al.
Published: (1990)
Hygiena a technológia potravín
by: Spitzer, Gerhard, 1930-2012, et al.
Published: (1986)
Teoretické základy konzervace potravin
by: Kyzlink, Vladimír, 1915-2008
Published: (1988)
