Obsah vápnika v mäsových výrobkoch - jeho nutričný a technologický význam. 1. časť

Bibliographic Details
Main Authors:	Izák, Štefan, 1923-2021 (Author), Tokošová, M. (Author), Lörincz, Š. (Author)
Format:	Article
Language:	Slovak
Subjects:	mäso vápnik články zo zborníkov

Similar Items