Obsah vápnika v mäsových výrobkoch - jeho nutričný a technologický význam. 1. časť

Bibliographic Details
Main Authors: Izák, Štefan, 1923-2021 (Author), Tokošová, M. (Author), Lörincz, Š. (Author)
Format: Article
Language:Slovak
PhysicalDescription:Tb. 1. Res. rus., angl., nem.
Subjects:
Description
Physical Description:Tb. 1. Res. rus., angl., nem.