Vplyv skladovania a tepelnej úpravy na množstvo karotenoidov a lykopénu v plodoch rajčiaka jedlého (Lycopersicon esculentum Mill.)

Bibliographic Details
Main Author:	Podhajský, Boris (Author)
Format:	Article
Language:	Slovak
Subjects:	rajčiny karotenoidy lykopén odrody poľnohospodárskych plodín

Similar Items