Skip to content
Book Bag:
0
items
(Full)
Login
Language
English
Slovak
Catalog
Catalog Books
Articles
Catalog ONDV
Catalog OND
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Find
Advanced
Obsah aminokyselín a biologick...
Cite this
Print
Export Record
Export to MARC
Export to BibTeX
Export to Jednoduchý textový výpis
Export to ISBD (text)
Export to Citácia ISO 690 (HTML)
Export to Citácia ISO 690 (.doc)
Add to Book Bag
Remove from Book Bag
Permanent link
Obsah aminokyselín a biologická hodnota bielkovín mäsa ošípaných a jahniat
Bibliographic Details
Main Author:
Karlubík, Michal, 1931-2011
(Author)
Format:
Article
Language:
Slovak
Subjects:
bravčové mäso
mäso jahňacie
aminokyseliny
bielkoviny
články zo zborníkov
Pozri predplatné
Predplatné
Kliknite na „Pozri predplatné“.
Holdings
Description
Similar Items
Staff View
Similar Items
Porovnanie niektorých biochemických ukazovateľov v mäse ošípaných a jahniat
by: Karlubík, Michal, 1931-2011
Zmeny biologickej hodnoty bielkovín PSE mäsa po zmrazení
by: Pleva, Ján, 1928-2025, et al.
Hodnotenie niektorých výsekových častí jahňacieho mäsa z hladiska zloženia bielkovín
by: Kollárová, Emília, et al.
Senzorické hodnotenie mäsa kozliat a jahniat
by: Palanská, O., et al.
Rozdiely nie sú významné aminokyselinové zloženie hlavných mäsových častí ...
by: Okrouhlá, Monika, et al.