Zmeny aminokyselín počas tvorby a zrenia šumivého vína

Bibliographic Details
Main Authors: Malík, Fedor, 1945- (Author), Buchtová, Viola (Author), Šajbidor, Ján, 1955- (Author)
Format: Article
Language:Slovak
PhysicalDescription:Obr. 4, tab. 1, res. angl., franc., nem., slov., lit. 4 zázn. v angl., nem., slov.
ISSN:0042-6326
Subjects: