Skip to content
Book Bag:
0
items
(Full)
Login
Language
English
Slovak
Catalog
Catalog Books
Articles
Catalog ONDV
Catalog OND
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Find
Advanced
TECHNICKÉ ASPEKTY VÝROBY PŠENI...
Cite this
Print
Export Record
Export to MARC
Export to BibTeX
Export to Jednoduchý textový výpis
Export to ISBD (text)
Export to Citácia ISO 690 (HTML)
Export to Citácia ISO 690 (.doc)
Add to Book Bag
Remove from Book Bag
Permanent link
TECHNICKÉ ASPEKTY VÝROBY PŠENIČNEJ MÚKY
Show other versions (1)
Bibliographic Details
Main Authors:
Opáth, Rudolf, 1952-2018
(Author)
,
Kažimírová, Viera
(Author)
Format:
Article
Language:
Slovak
Pozri predplatné
Predplatné
Kliknite na „Pozri predplatné“.
Holdings
Description
Other Versions (1)
Similar Items
Staff View
Similar Items
Technické aspekty výroby pšeničnej múky
by: Kažimírová, Viera, et al.
Published: (2007)
Zrenie pšeničnej a ražnej múky
by: Dodok, Ladislav, 1935-
Genetická podmienenosť technologickej kvality pšeničnej múky. I. väznosť múky
by: Hraška, Štefan, 1933-
Cenové trendy pšeničnej múky a rascového chleba
by: Šimo, Dušan, 1940-
VPLYV VÝŽIVY NA PEKÁRSKE VLASTNOSTI PŠENIČNEJ MÚKY
by: Veselský, Ivan, et al.