Skip to content
Book Bag:
0
items
(Full)
Login
Language
English
Slovak
Catalog
Catalog Books
Articles
Catalog ONDV
Catalog OND
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Find
Advanced
Autolýza kvasiniek v technológ...
Cite this
Print
Export Record
Export to MARC
Export to BibTeX
Export to Jednoduchý textový výpis
Export to ISBD (text)
Export to Citácia ISO 690 (HTML)
Export to Citácia ISO 690 (.doc)
Add to Book Bag
Remove from Book Bag
Permanent link
Autolýza kvasiniek v technológii vína
Bibliographic Details
Main Author:
Hronský, Vladimír, 1975-
(Author)
Format:
Article
Language:
Slovak
Subjects:
víno
>
fermentácia
>
kvasinky
>
autolýza
kvasinky
články z novín a časopisov
Pozri predplatné
Predplatné
Kliknite na „Pozri predplatné“.
Holdings
Description
Similar Items
Staff View
Similar Items
Indukovaná autolýza kvasiniek
by: Kollár, Roman, et al.
Význam glukofilných a fruktofilných kvasiniek pre utváranie kvality vína
by: Minárik, Erich, 1924-2007, et al.
Stanovenie počtu kvasiniek a kvasinkových organizmov vína membránovou filtráciou
by: Minárik, Erich, 1924-2007
Význam selektovaných kmeňov kvasiniek pre kvasenie muštu a kvalitu vína
by: Minárik, Erich, 1924-2007, et al.
Bunkové steny kvasiniek a ich aplikácia pri výrobe vína
by: Minárik, Erich, 1924-2007, et al.
