Porovnanie živných médií na stanovenie rastu kvasiniek a plesní v mliekárskych výrobkoch

Bibliographic Details
Main Authors:	Jičínská, Eva (Author), Havlová, J. (Author), Prekoppová, Jarmila, 1931- (Author)
Format:	Article
Language:	Slovak
PhysicalDescription:	Tb. 2.
Subjects:	výrobky mliekárske kvasinky plesne články z novín a časopisov

Similar Items