Stabilita, antokyanínov prírodných farbív v ružovom šumivom víne

Podrobná bibliografia
Hlavní autori:	Malík, Fedor, 1945- (Autor), Drdák, Milan, 1949-2002 (Autor), Fodor, Ervín (Autor)
Médium:	Článok
Jazyk:	slovenčina
Fyzický popis:	Tb. 2., lit. 7 zázn. v slov., angl.
Predmet:	vína šumivé ružové prírodné farbivá antokyaníny články z novín a časopisov

Podobné exempláre