SLEDOVANIE AKTIVITY PROTEOLYTICKÝCH ENZÝMOV U MIKROORGANIZMOV IZOLOVANÝCH Z MRAZENÉHO MÄSA (III) : CHROMATOGRAFICKÉ ŠTÚDIUM VPLYVU ZMRAZOVANIA NA PEPTIDÁZY

Bibliographic Details
Main Authors: Arpai, Ján, 1917-1976 (Author), Behúň, M. (Author), Lifková, Zdenka, 1927- (Author)
Format: Article
Language:Slovak