VÝSKUM MOŽNOSTI NÁHRADY SUŠENÉHO ODSTREDENÉHO MLIEKA V MLIEČNYCH ZMESIACH PRE TEĽATÁ TEPELNE A ENZYMATICKY UPRAVENOU PŠENIČNOU A ĽANOVOU MÚKOU

Bibliographic Details
Main Authors: Medvecký, Dušan, 1927-2009 (Author), Herceg, Ondrej, 1928-1999 (Author)
Other Authors: Nichta, Ján (Translator)
Format: Article
Language:Slovak