Skip to content
Book Bag:
0
items
(Full)
Login
Language
English
Slovak
Catalog
Catalog Books
Articles
Catalog ONDV
Catalog OND
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Find
Advanced
Nutritívne straty živín pri ku...
Cite this
Print
Export Record
Export to MARC
Export to BibTeX
Export to Jednoduchý textový výpis
Export to ISBD (text)
Export to Citácia ISO 690 (HTML)
Export to Citácia ISO 690 (.doc)
Add to Book Bag
Remove from Book Bag
Permanent link
Nutritívne straty živín pri kulinárnej technológii
Show other versions (1)
Bibliographic Details
Main Author:
Halačka, Karel, 1910-2002
(Author)
Format:
Article
Language:
Slovak
Subjects:
potraviny
články z novín a časopisov
Pozri predplatné
Predplatné
Kliknite na „Pozri predplatné“.
Holdings
Description
Other Versions (1)
Similar Items
Staff View
Similar Items
Nutritívne straty živín pri kulinárnej technológii
by: Halačka, Karel, 1910-2002
Nutritívne straty živín pri kulinárnej technológii
by: Haločka, Karel
Spotreba potravín a jej nutritívne hodnotenie
by: Mrázová, Mária
Spotreba potravín a jej nutritívne hodnotenie
by: Mrázová, Mária
Nutričné straty pri kulinárnej úprave zeleniny a ovocia
by: Halačka, Karel, 1910-2002
