Preskočiť na obsah
Košík:
0
záznamov
(Plný)
Prihlásiť
Jazyk
Anglický
Slovenský
Katalóg
Katalóg monografií
Katalóg článkov
Katalóg voľných diel
Katalóg obchodne nedostupných diel
Všetko
Názov
Autor
Predmet
Signatúra
ISBN/ISSN
Hľadať
Pokročilé
Hodnotenie akosti potravín
Vytvoriť citáciu
Vytlačiť
Exportovať záznam
Export to MARC
Export to BibTeX
Export to Jednoduchý textový výpis
Export to ISBD (text)
Export to Citácia ISO 690 (HTML)
Export to Citácia ISO 690 (.doc)
Pridať do košíka
Odobrať z košíka
Trvalý odkaz
Hodnotenie akosti potravín
Podrobná bibliografia
Hlavný autor:
Príbela, Alexander, 1928-
(Autor)
Médium:
Článok
Jazyk:
slovenčina
Fyzický popis:
Obr. 2.
Predmet:
potraviny
články z novín a časopisov
Pozri predplatné
Predplatné
Kliknite na „Pozri predplatné“.
Exempláre
Popis
Podobné exempláre
UNIMARC/MARC
Podobné exempláre
Senzorické hodnotenie potravín
Autor: Príbela, Alexander, 1928-
Príspevok výskumu v oblasti akosti potravín živočíšneho pôvodu
Autor: Szokolay, Alexander, 1925-2019
Senzorická analýza potravín - súčasť hodnotenia ich akosti
Autor: Karovičová, Jolana, 1950-
Posudzovanie potravín
Autor: Príbela, Alexander, 1928-
Vydavateľské údaje: (1974)
Nutričné hodnotenie spotreby potravín
Autor: Mrázová, Mária
