Skip to content
Book Bag:
0
items
(Full)
Login
Language
English
Slovak
Catalog
Catalog Books
Articles
Catalog ONDV
Catalog OND
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Find
Advanced
Termorezistentná mikroflóra ml...
Cite this
Print
Export Record
Export to MARC
Export to BibTeX
Export to Jednoduchý textový výpis
Export to ISBD (text)
Export to Citácia ISO 690 (HTML)
Export to Citácia ISO 690 (.doc)
Add to Book Bag
Remove from Book Bag
Permanent link
Termorezistentná mikroflóra mlieka
Bibliographic Details
Main Authors:
Kontová, Marcela
(Author)
,
Prekoppová, Jarmila
(Author)
,
Kantová, Marcela
(Author)
Format:
Article
Language:
Slovak
PhysicalDescription:
Obr. 2. Tb. 2. Res. angl., rus., lit. 3 zázn. v slov., angl.
Subjects:
mlieko
mikroflóra
syry ementálske
články z novín a časopisov
Pozri predplatné
Predplatné
Kliknite na „Pozri predplatné“.
Holdings
Description
Similar Items
Staff View
Description
Physical Description:
Obr. 2. Tb. 2. Res. angl., rus., lit. 3 zázn. v slov., angl.
Similar Items
Vplyv kyslomliečnej termorezistentnej mikroflóry na kvalitu syra
by: Kontová, Marcela, et al.
Vplyv prídavku dusičnanu draselného do mlieka pri výrobe syrov ementálskeho typu
by: Hrašková, M.
Vliv klimatických podmínek na tvorbu ok a chuti při zrání ementálských sýrů
by: Prošek, Z., et al.
Dynamika rozmnožovania mikroflóry a jej zloženie v samovoľne skysnutom egalizovanom mlieku
by: Slottová, Anna
Mikroflóra lázeňských saun
by: Švorcová, L.