Sledovanie interakčného vplyvu aktívnej kyslosti a prídavku chloridu vápenatého na obsah vody a minerálnych látok v koncentrátoch všetkých mliečnych bielkovín

Bibliographic Details
Main Author:	Barabáš, Ján (Author)
Format:	Article
Language:	Slovak
Subjects:	mliekarstvo bielkoviny mliečne chlorid vápenatý články z novín a časopisov

Similar Items