Sledovanie interakčného vplyvu aktívnej kyslosti a prídavku chloridu vápenatého na obsah vody a minerálnych látok v koncentrátoch všetkých mliečnych bielkovín
| Hlavný autor: | |
|---|---|
| Médium: | Článok |
| Jazyk: | slovenčina |
| Fyzický popis: | Obr. 4. Tb. 5. Res. rus. |
| Predmet: |
| Fyzický popis: | Obr. 4. Tb. 5. Res. rus. |
|---|
