Štúdium vlastností frakcionovaného tuku skladovaného (sudovaného) ovčieho syra II. Distribúcia potenciálu arómy

Bibliographic Details
Main Authors:	Palo, Vladimír, 1930- (Author), Jurášková, Dana (Author)
Format:	Article
Language:	Slovak
Subjects:	syr ovčí tuk články z novín a časopisov

Similar Items