Cover Image

Štúdium vlastností frakcionovaného tuku skladovaného (sudovaného) ovčieho syra II. Distribúcia potenciálu arómy

Bibliographic Details
Main Authors: Palo, Vladimír, 1930- (Author), Jurášková, Dana (Author)
Format: Article
Language:Slovak
PhysicalDescription:Obr. 3. Tb. 5. Res. rus., angl.
Subjects:
syr ovčí
tuk
články z novín a časopisov
Description
Physical Description:Obr. 3. Tb. 5. Res. rus., angl.

Similar Items