Uplatnenie reológie pri hodnotení stability potravinárskych emulzií

Bibliographic Details
Main Authors:	Vacová, Terézia (Author), Hoza, Miroslav (Author), Hozová, Katarína (Author)
Format:	Article
Language:	Slovak
Subjects:	potravinárstvo potravinárske emulzie reológia články z novín a časopisov

Similar Items