Uplatnenie reológie pri hodnotení stability potravinárskych emulzií

Bibliographic Details
Main Authors:	Vacová, Terézia (Author), Hoza, Miroslav (Author), Hozová, Katarína (Author)
Format:	Article
Language:	Slovak
PhysicalDescription:	Res. rus., angl. Tb. 4. Grafy 4., lit. 9 zázn.
Subjects:	potravinárstvo potravinárske emulzie reológia články z novín a časopisov

Description
Physical Description:	Res. rus., angl. Tb. 4. Grafy 4., lit. 9 zázn.

Similar Items