Výsledky sledovania kvality hovädzieho a bravčového mäsa fyzikálnymi metódami so zreteľom na možnosti praktického využitia v prvovýrobe i v mäsospracujúcom priemysle

Bibliographic Details
Main Authors: Jedlička, J. (Author), Mojto, Jozef, 1945- (Author), Palanská, O. (Author), Páleník, Š. (Author)
Format: Article
Language:Slovak
PhysicalDescription:Tb. 5. Res. angl., rus.
Subjects:

MARC

LEADER 00000nab a2200000 a 4500
001 vtls000078664
003 SK-MaSNL
005 20260304064807.0
008 250422c1980 xo 0 slo
015 |a SNBRA19rr/mm-uuuuu 
035 |a CL0088765 
035 |a urn:nbn:sk:snk-abcz4g 
035 |a (urnnbn)urn:nbn:sk:snk:ar-007ne3 
035 |a (uuid)e25dfb75-0f37-4a8f-9b64-724a219d1f18 
040 |a SNKBUCL  |b slo  |c SNKBUCL  |e AACR2 
041 0 |a slo 
044 |a xo  |c SK 
080 |a 637.5  |2 1981 
245 0 0 |a Výsledky sledovania kvality hovädzieho a bravčového mäsa fyzikálnymi metódami so zreteľom na možnosti praktického využitia v prvovýrobe i v mäsospracujúcom priemysle  |c J. Jedlička ... [et al.] 
300 |b Tb. 5. Res. angl., rus. 
650 0 7 |a hovädzie mäso  |2 snkbucl  |9 69849 
650 0 7 |a bravčové mäso  |2 snkbucl  |9 71050 
655 7 |a články zo zborníkov  |2 snkbucl  |9 166140 
700 1 |a Jedlička, J.  |4 aut  |9 775024 
700 1 |a Mojto, Jozef,  |d 1945-  |4 aut  |9 6176 
700 1 |a Palanská, O.  |4 aut  |9 823715 
700 1 |a Páleník, Š.  |4 aut  |9 398854 
773 0 |t Vedecké práce Výskumného ústavu živočíšnej výroby v Nitre 18  |d Bratislava : Príroda, 1980  |g S. 75-80 
850 |a Slovenská národná knižnica 
852 |a Slovenská národná knižnica 
954 |a odborná, vedecká literatúra pôvodná (slovenská)  |2 lita 
958 |a article17 
958 |a RK 
958 |a OND 
958 |a EUIPO 
992 |a RZB 
999 |c 2748010  |d 2749940