Vplyv elektrofyzikálnych spôsobov okresu na zmeny lipidov a vitamínov skupiny B v kurčacom mäse

Bibliographic Details
Main Authors:	Takácsová, M. (Author), Sůrová, E. (Author), Uherová, R. (Author), Smirnov, V. (Author)
Format:	Article
Language:	Slovak
Subjects:	mäso kuracie lipidy vitamín B komplex články z novín a časopisov

Similar Items