Vplyv prídavku fytoncídov a antibiotík na údržnosť konzervovaných potravín

Bibliographic Details
Main Authors: Šorman, Ladislav, 1934-1988 (Author), Oravcová, Viera (Author), Dudášová, Slavomíra (Author)
Format: Article
Language:Slovak
PhysicalDescription:Obr. 3.
Subjects: