Vplyv chladenia a uchovávania ovčieho mlieka na kvalitu ovčích hrudkových syrov

Bibliographic Details
Main Authors:	Krčál, Zdeněk, 1925- (Author), Boroš, Vladimír (Author)
Format:	Article
Language:	Slovak
PhysicalDescription:	Obr. 2. Tb. 5. Res. rus., angl.
Subjects:	ovčie mlieko syr ovčí články z novín a časopisov

Similar Items