Strnisková, G. Biologicky riadená fermentácia a jej vplyv na vlastnosti tepelne neopracovaných mäsových výrobkov.
Chicago Style (17th ed.) CitationStrnisková, Gabriela. Biologicky Riadená Fermentácia a Jej Vplyv Na Vlastnosti Tepelne Neopracovaných Mäsových Výrobkov.
MLA (9th ed.) CitationStrnisková, Gabriela. Biologicky Riadená Fermentácia a Jej Vplyv Na Vlastnosti Tepelne Neopracovaných Mäsových Výrobkov.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.


