Skip to content
Book Bag:
0
items
(Full)
Login
Language
English
Slovak
Catalog
Catalog Books
Articles
Catalog ONDV
Catalog OND
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Find
Advanced
Možné nepriaznivé účinky tepel...
Cite this
Print
Export Record
Export to MARC
Export to BibTeX
Export to Jednoduchý textový výpis
Export to ISBD (text)
Export to Citácia ISO 690 (HTML)
Export to Citácia ISO 690 (.doc)
Add to Book Bag
Remove from Book Bag
Permanent link
Možné nepriaznivé účinky tepelnej úpravy potravín
Bibliographic Details
Main Author:
Dudášová, Slavomíra
(Author)
Format:
Article
Language:
Slovak
Subjects:
potraviny
články z novín a časopisov
Pozri predplatné
Predplatné
Kliknite na „Pozri predplatné“.
Holdings
Description
Similar Items
Staff View
Similar Items
Spracovanie a konzervovanie potravín
by: Oravcová, Viera, et al.
Princípy tepelnej prípravy potravín vhodných pre priemyselnú výrobu pokrmov
by: Buriánková, Jitka
Konzervácia potravín a jej metódy
by: Oravcová, Viera, et al.
Textúra potravín
by: Krkošková, Bernadetta, 1940-
Kvalitná produkcia potravín
