Výťažnosť a biologická hodnota bielkovín pri rôznych technologických faktoroch výroby koncentrátov mliečnych bielkovín

Bibliographic Details
Main Author:	Barabáš, Ján (Author)
Format:	Article
Language:	Slovak
PhysicalDescription:	Tb. 2. Res. rus., angl., lit. 3 zázn. v slov.
Subjects:	bielkoviny mliečne esenciálne aminokyseliny články z novín a časopisov

Similar Items