Metódy hodnotenia kvality hydinových mias, mäsových výrobkov, hydinových a zverinových konzerv Stanovenie stupňa tepelného opracovania hydinového mäsa a mäsových výrobkov

Bibliographic Details
Main Authors:	Lukačka, Jozef (Author), Omachelová, Anna (Author), Dynková, Jana (Author)
Format:	Article
Language:	Slovak
Subjects:	hydinové mäso výrobky mäsové hydinové články z novín a časopisov

Similar Items