Lukačka, J., Omachelová, A., & Dynková, J. Metódy hodnotenia kvality hydinových mias, mäsových výrobkov, hydinových a zverinových konzerv: Stanovenie stupňa tepelného opracovania hydinového mäsa a mäsových výrobkov.
Citácia podľa Chicago (17th ed.)Lukačka, Jozef, Anna Omachelová, a Jana Dynková. Metódy Hodnotenia Kvality Hydinových Mias, Mäsových Výrobkov, Hydinových a Zverinových Konzerv: Stanovenie Stupňa Tepelného Opracovania Hydinového Mäsa a Mäsových Výrobkov.
Citácia podľa MLA (8th ed.)Lukačka, Jozef, et al. Metódy Hodnotenia Kvality Hydinových Mias, Mäsových Výrobkov, Hydinových a Zverinových Konzerv: Stanovenie Stupňa Tepelného Opracovania Hydinového Mäsa a Mäsových Výrobkov.
Upozornenie: Tieto citáce sú generované automaticky. Nemusia byť úplne správne podľa citačných pravidiel..
