Skip to content
Book Bag:
0
items
(Full)
Login
Language
English
Slovak
Catalog
Catalog Books
Articles
Catalog ONDV
Catalog OND
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Find
Advanced
Zabezpečenie štandardnej akost...
Cite this
Print
Export Record
Export to MARC
Export to BibTeX
Export to Jednoduchý textový výpis
Export to ISBD (text)
Export to Citácia ISO 690 (HTML)
Export to Citácia ISO 690 (.doc)
Add to Book Bag
Remove from Book Bag
Permanent link
Zabezpečenie štandardnej akosti jogurtov používaním jogurtových kultúr YO-FLEX
Bibliographic Details
Main Authors:
Slottová, Anna
(Author)
,
Sučan, J.
(Author)
Format:
Article
Language:
Slovak
Subjects:
jogurt
kultúry jogurtové
YO-FLEX (kultúra jogurtová)
články z novín a časopisov
Pozri predplatné
Predplatné
Kliknite na „Pozri predplatné“.
Holdings
Description
Similar Items
Staff View
Similar Items
Prežívanie mikroorganizmov jogurtovej kultúry počas termizácie a skladovania jogurtov
by: Prekoppová, Jarmila, 1931-, et al.
Jogurt a súčasné kyslé mlieka a dezerty jogurtového typu
by: Görner, Fridrich, 1921-2006
Ochrana pred rakovinou Kefír a jogurt sú lieky
by: Kajaba, Igo, 1936-2022, et al.
Súčasné možnosti výroby kyslomliečnych výrobkov na báze jogurtu
by: Jamrichová, Soňa
Niektoré možnosti predlžovania trvanlivosti jogurtových výrobkov
by: Jamrichová, Soňa