Preskočiť na obsah
Košík:
0
záznamov
(Plný)
Prihlásiť
Jazyk
Anglický
Slovenský
Katalóg
Katalóg monografií
Katalóg článkov
Katalóg voľných diel
Katalóg obchodne nedostupných diel
Všetko
Názov
Autor
Predmet
Signatúra
ISBN/ISSN
Hľadať
Pokročilé
Zabezpečenie štandardnej akost...
Vytvoriť citáciu
Vytlačiť
Exportovať záznam
Export to MARC
Export to BibTeX
Export to Jednoduchý textový výpis
Export to ISBD (text)
Export to Citácia ISO 690 (HTML)
Export to Citácia ISO 690 (.doc)
Pridať do košíka
Odobrať z košíka
Trvalý odkaz
Zabezpečenie štandardnej akosti jogurtov používaním jogurtových kultúr YO-FLEX
Podrobná bibliografia
Hlavní autori:
Slottová, Anna
(Autor)
,
Sučan, J.
(Autor)
Médium:
Článok
Jazyk:
slovenčina
Fyzický popis:
Obr. 1
ISSN:
1210-3144
Predmet:
jogurt
kultúry jogurtové
YO-FLEX (kultúra jogurtová)
články z novín a časopisov
Pozri predplatné
Predplatné
Kliknite na „Pozri predplatné“.
Exempláre
Popis
Podobné exempláre
UNIMARC/MARC
Podobné exempláre
Prežívanie mikroorganizmov jogurtovej kultúry počas termizácie a skladovania jogurtov
Autor: Prekoppová, Jarmila, 1931-, a ďalší
Jogurt a súčasné kyslé mlieka a dezerty jogurtového typu
Autor: Görner, Fridrich, 1921-2006
Ochrana pred rakovinou Kefír a jogurt sú lieky
Autor: Kajaba, Igo, 1936-2022, a ďalší
Súčasné možnosti výroby kyslomliečnych výrobkov na báze jogurtu
Autor: Jamrichová, Soňa
Niektoré možnosti predlžovania trvanlivosti jogurtových výrobkov
Autor: Jamrichová, Soňa