The evaluation of raw fermented meat products stabilized with vitamin E and rosemary
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Slovak English |
| PhysicalDescription: | Obr., tab. |
| ISSN: | 0015-5748 |
| Subjects: |
Similar Items
Účinok podávania rozmarínu a vitamínu E v kŕmnej dávke na rast a kvalitu mäsa brojlerových kurčiat
by: Hussein, K., et al.
by: Hussein, K., et al.
Vitamín E Bibliografia
by: Haláková, Andrea
by: Haláková, Andrea
Vply rozmarínu a kyseliny askorbovej na stabilitu tukovej zložky "Čingovskej salámy" skladovanej v neštandardných podmienkách [t.j. podmienkach]
by: Korimová, Ľudmila, 1944-, et al.
by: Korimová, Ľudmila, 1944-, et al.
Vitamín E a kvalita mäsa
by: Lahučký, Rudolf, et al.
by: Lahučký, Rudolf, et al.
