Skip to content
Book Bag:
0
items
(Full)
Login
Language
English
Slovak
Catalog
Catalog Books
Articles
Catalog ONDV
Catalog OND
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Find
Advanced
Systémový prístup ku kontrole...
Cite this
Print
Export Record
Export to MARC
Export to BibTeX
Export to Jednoduchý textový výpis
Export to ISBD (text)
Export to Citácia ISO 690 (HTML)
Export to Citácia ISO 690 (.doc)
Add to Book Bag
Remove from Book Bag
Permanent link
Systémový prístup ku kontrole hygienickej kvality požívatín
Bibliographic Details
Main Authors:
Görner, Fridrich, 1921-2006
(Author)
,
Ondrejka, Ján, 1938-
(Author)
Format:
Article
Language:
Slovak
Subjects:
požívatiny
hygiena potravín
bezpečnosť potravín
články z novín a časopisov
Pozri predplatné
Predplatné
Kliknite na „Pozri predplatné“.
Holdings
Description
Similar Items
Staff View
Similar Items
Hygienické zabezpečenie výroby a predaja požívatín
by: Ondrejka, Ján, 1938-
HACCP - systémový prístup ku kvalite požívatín
by: Ondrejka, Ján, 1938-, et al.
Niektoré problémy pri posudzovaní hygienickej kvality požívatín
by: Ivanová, Oľga
Cudzorodé látky v požívatinách
by: Rosival, Ladislav, 1924-2016, et al.
Published: (1969)
Kvalita potravín z pohľadu výrobnej a kontrolnej činnosti Hygiena alimentorum XIX : pri príležitosti životného jubilea Prof. MVDr. Jána Plevu, DrSC : zborník prednášok a posterov : [medzinárodná konferencia : Košice : 26.-28. októbra 1998]
Published: (1998)