Skip to content
Book Bag:
0
items
(Full)
Login
Language
English
Slovak
Catalog
Catalog Books
Articles
Catalog ONDV
Catalog OND
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Find
Advanced
Senzorické hodnotenie Púchovsk...
Cite this
Print
Export Record
Export to MARC
Export to BibTeX
Export to Jednoduchý textový výpis
Export to ISBD (text)
Export to Citácia ISO 690 (HTML)
Export to Citácia ISO 690 (.doc)
Add to Book Bag
Remove from Book Bag
Permanent link
Senzorické hodnotenie Púchovskej a Siveckej salámy vo vzťahu ku kvalite tukovej zložky
Bibliographic Details
Main Authors:
Korimová, Ľudmila, 1944-
(Author)
,
Máté, Dionýz, 1952-
(Author)
Format:
Article
Language:
Slovak
Subjects:
salámy
>
hodnotenie senzorické
>
tuk
tuk
články z novín a časopisov
Pozri predplatné
Predplatné
Kliknite na „Pozri predplatné“.
Holdings
Description
Similar Items
Staff View
Similar Items
Vply rozmarínu a kyseliny askorbovej na stabilitu tukovej zložky "Čingovskej salámy" skladovanej v neštandardných podmienkách [t.j. podmienkach]
by: Korimová, Ľudmila, 1944-, et al.
Depozice tuku v těle kachen před a po vylíhnutí
by: Holub, Antonín, 1922-, et al.
Vplyv rozličnej intenzity rastu a živej hmotnosti na ukladanie obličkového a vnútorného tuku pri býčkoch slovenského strakatého plemena
by: Kica, J., et al.
Rýchly extrakčný spôsob stanovenia obsahu tuku v krmivách
by: Lutonská, Paula, et al.
Štúdium vlastností frakcionovaného tuku skladovaného (sudovaného) ovčieho syra II. Distribúcia potenciálu arómy
by: Palo, Vladimír, 1930-, et al.