Senzorické hodnotenie Púchovskej a Siveckej salámy vo vzťahu ku kvalite tukovej zložky

Podrobná bibliografia
Hlavní autori:	Korimová, Ľudmila, 1944- (Autor), Máté, Dionýz, 1952- (Autor)
Médium:	Článok
Jazyk:	slovenčina
Fyzický popis:	Tab.
ISSN:	1335-0099
Predmet:	salámy > hodnotenie senzorické > tuk tuk články z novín a časopisov

Popis
Fyzický popis:	Tab.
ISSN:	1335-0099

Podobné exempláre